Elizabeth Jane Hurley (Basingstoke, 10 de junho de 1965) é uma atriz, modelo, produtora e estilista de moda britânica nascida na Inglaterra, mais conhecida como exemplo de "celebridade profissional", pelos filmes de Austin Powers, por sua relação com o ator Hug Grant e por ser o rosto e a relações públicas mundial da marca de moda e beleza Estée Lauder. Recebeu uma indicação ao MTV Movie Awards de Mais Bem Vestida, por "Endiabrado" (2000).